为避免洗涤水温度过高而溶解乳糖，洗涤水的温度应低于10℃。 7.乳糖的干燥可在半沸腾床式干燥机或气流干燥机中进行，干燥机内带有搅拌装置，干燥温度小于80℃，干燥后乳糖呈乳的分散状态，水分小于1～1.5％。也可用微酸燥乳糖。 8. 母液的回收母液中糖约为牛乳糖总量的1/3，内含有蛋白质和盐类。将母液用直接蒸汽加热至沸腾，静置，使蛋白质、盐类等不纯物沉淀，吸上层清净母液，在70℃下进行浓缩，除去大部分水分，使浓度达到42～43°Be′，然后进行结晶、洗涤、干燥，制成粗制乳糖。粗制乳糖的成品率为牛乳总量
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一、羊毛上的污垢
羊毛上的污垢已如上述，来自不同地区的羊毛污垢组成并不相同变化范bai围很大。 1．羊毛脂
羊毛脂是羊的皮脂腺物，它是一种油腻性物质，外观呈黄到褐色，化学成分很复杂，是多种高碳脂肪酸与高碳一元醇(羊毛甾醇、胆固醇、异胆甾醇等)形成的酯类混合物(如C17H35COOC27H55，C15H31COOC27H55等)以及脂肪酸、碳氢等。随着羊种的不同，气候条件和饲养环境的不同，羊毛脂的成分、含量和化学性质也不尽相同。羊毛脂不溶于水，但可溶于、苯、化碳等多种。它遇碱不能完全皂化，但很易乳化，羊毛脂的熔点在44℃左右，因此在稍高温度下羊毛脂很易在水溶液中乳化分散。 2．羊汗
羊汗是羊的汗腺物，在毛纤维表面变干而形成千盐。羊汗的主要成分有碳酸钾、价酸钾、硬脂酸钾等，95％以上的成分可溶于水。 3．砂土
羊毛中所含砂土量及成分和性质都与放牧饲养地区的土壤和环境有密切关系。如我国西北地区出产的羊毛砂土含量大，而且砂土中含钙、镁元素的较多，而在碱性土壤地区饲养的羊毛则含碱量高。含羊毛脂多的羊毛往往粘附的杂质也较多，多时砂土的含量可到总污垢的50%以上。[page] 二、羊毛清洗的方法
洗羊毛的关键是去除羊毛脂，因为羊汗可溶于水，当羊毛脂去除时，粘附在其上的砂土污垢也会从羊毛上脱离。从羊毛脂的性质看，它是难以被皂化的，所以主要是设法使其乳化。洗单毛的基本原理(乳化洗毛原理)主要是利用表面活性剂洗涤剂降低水的表面张力，使羊毛容易被，而后表面活性剂分子渗透到羊毛污垢的缝隙中去削弱羊毛脂污垢层与毛纤维的结合力，并将羊毛脂污垢层破坏分散成胶体大小的微粒，在热和机械作用下使油污杂质从毛纤维
上剥离，被剥离乳化的羊毛脂在水中形成乳状液，污垢能稳定悬浮在水中不再回到毛纤维上，从而清洁的羊毛。
根据具体的生产工艺，把洗毛分为碱性、中性和酸性三种，其中碱性洗毛使用得广泛，也重要。．碱性洗毛
根据使用的药剂不同又分为皂碱洗毛、轻碱洗毛、铵碱洗毛3种。
(1)皂碱洗毛 皂碱洗毛是沿用较久的洗毛方法，即肥皂与纯碱配合使用的方法。
皂碱洗毛时温度较低，故所用肥皂应在使用温度下具有较大溶解度，不胶凝和具有强大洗净能力的特点，通常以椰榄油皂为好。而油酸制造的肥皂在冷水中溶解度也较高，用于洗毛也可效果。皂液的洗涤作用在皂液有和乳化羊毛脂，并保护被乳化的羊毛脂微粒不再沉积到纤维上去的胶体性质。这种性质和皂液的浓度有很大关系，通常当皂液浓度为0.4%时作用大，而浓度再大并无多大益处。 它们能维持人抗氧化剂的水平，还有许多实验研究都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进免疫和细胞免疫。人体免疫系统。化学诱发性的发生，所以乳清蛋白又是一种非常好的增强的蛋白。第三。乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多功能，因此它被认为是人体所需的蛋白质来源之一，从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易人体脂肪和胆固醇升高。
换句话说乳清应该结合复杂碳水一起摄入， 腹泻 婴儿尤其容易因为摄入太多难以消化的蛋白质而腹泻。 乳清蛋白质包含干酪素这是一种偏和其它类型的主要诱发物。 浮肿 蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起， 蛋白质不耐症 与乳糖不耐一样很多人会发展形成蛋白质不耐症并过量的免疫系统反应，乳清蛋的服用量 1、每10克蛋用50毫升水(60度以下)牛奶或您喜欢的饮料混合食用 2、建议每天食用1-3次或根据或营养师的建议服用 3、早餐摄取蛋白质量应占全天的70%中餐和晚餐只占30%羊毛脂回收 编辑 讨论 上传视频。
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如IGF-1和TGFb，乳铁蛋白在骨骼代谢中具有合成的作用对于骨骼健康和预防骨质疏松症具有重要意义。说了这么多。你竟然还不明白分离乳清蛋白的优势。iamMutant amuscle ，图片，蛋往往做为健身人群的标配。但是蛋种类繁多，你究竟知道如何选择嘛，每个蛋各有千秋，下面就让我们来着重讲讲蛋的老——分离乳清蛋白吧，【分离乳清蛋白中需要明白的5件事】，考虑购买分离乳清蛋白。它们往往价格更高，所以你好确定你在分离产品中在寻找什么。作为一个的健身者，我敢肯定你中消耗了大量的蛋白质奶昔，需要补充蛋白质。